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Molho aos Quatro Queijos

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela aqueça o azeite e coloque o alho e a cebola, deixando-os dourar. Em seguida coloque o leite, em seguida o requeijão. Misture bem até que o requeijão fique numa consistência cremosa. Logo em seguida coloque o queijo parmesão, o provolone e por último o gorgonzola, misturando sempre. Quando os queijos estiverem derretidos, acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta a gosto. Por último coloque o manjericão e misture bem.
  2. 2.
    Dica: Sirva com macarrão ou como recheio de lasanha.
Norberto de Freitas
por   Norberto de Freitas

Molho aos Quatro Queijos