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Molho Agridoce de Manga

vegano

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Pique as mangas grosseiramente.
  2. 2.
    Cozinhe os pedaços de manga com o dente de alho e temperados com sal, açúcar e com pouca água. Tampe a panela para acabar de cozinhar. Bata no liqüidificador quando estiverem bem macias. Tempere com canela, cravo e nóz-moscada em proporções diferentes, misture o vinagre e acrescente o molho de pimenta a gosto.
Márcia Zoladz
por   Márcia Zoladz

Molho Agridoce de Manga