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MIÚDOS DE FRANGO À PORTUGUESA

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Limpe bem os miúdos de frango tempere com sal e pimenta e metade do vinho branco, deixe marinar durante 2 horas e reserve.
  2. 2.
    Pique as cebolas e os alhos e coloque numa panela com o azeite até que a cebola esteja refogada. Junte os tomates bem picados e deixe cozinhar 5 minutos em fogo brando seguidamente junte os miúdos de frango com o restante dos temperos. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio durante 45 minutos.
luis pires monteiro
por   luis pires monteiro

MIÚDOS DE FRANGO À PORTUGUESA