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Miniquiche

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    misture a farinha, o sal e a manteiga até obteruma farofa. adicione a água e misture com as pontas dos dedos.forme uma bola, embrulhe e leve á geladeira.
  3. 3.
    após uma hora, abra a massa em forminhas para miniquiche, fure com um grfo e leve ao forno médio, pré-aquecido por 15 minutos. retire e distribua o recheio de abobrinha e cubra com a mistura de ovos. polvilhe com o parmesão e volte ao forno por mis 15 minutos
  4. 4.
    recheio
  5. 5.
    em uma vasilha misture a abobrinha, o tomate, a cebola, a mussarela, sal e pimenta.
  6. 6.
    bata os ovos com um gafo e junte o creme de leite, misturando bem.
  7. 7.
    em seguida utiliza na massa como explicado acima.

Por: Suely carmem m. peres

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