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Minichurros

Minichurros

vegetariana

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,23

Informação nutricional

Valor nutricional

96,47 kcal

marciley rodrigues da silva machado

Receita enviada por marciley rodrigues da silva machado

Em 09/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo uma panela com o óleo e 150 ml de água. Assim que ferver, retire do fogo e incorpore, de uma só vez, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

  • 2. Mexa vigorosamente até obter uma mistura homogênea.

  • 3. Transfira para a batedeira, acrescente os ovos e bata até a massa ficar lisa.

  • 4. Coloque-a num saco de confeitar com um bico bem fino, para moldar os churros.

  • 5. Numa panela, aqueça o óleo, mas não deixe ficar muito quente.

  • 6. Coloque pedaços da massa, no formato de sua preferência e frite os churros até dourar (você pode guardar a massa e fritar no momento de servir).

  • 7. Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel.

  • 8. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro misturado com a canela.

  • 9. Sirva acompanhado de doce de leite.

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