Mini-wrap de Kani com Manga

Ingredientes (5)

• 1 pacote de pão folha
• 1 pacote de kani-kama
• 2 unidades de manga em tiras
• 1 vidro de maionese
• 1 maço de cebolinha verde lavado(s) e escorrido(s)

Como Fazer

1. 1.
   Abra o pão folha e espalhe um pouco de maionese. Disponha o kani, as tiras de manga e a cebolinha verde, de comprido, formando uma linha cortando o pão folha de lado a lado, entre o centro e a borda. Dobre a borda do pão sobre o recheio, cobrindo-o totalmente. Depois disso, enrole cuidadosamente, tomando o cuidado de deixar firme e facilitar o corte.
2. 2.
   O resultado dessa operação ficará parecendo uma panqueca fina e comprida.
3. 3.
   Repita a operação até esgotar os ingredientes.
4. 4.
   Corte em viés, coloque em uma bandeja e sirva em temperatura ambiente.
5. 5.
   Cada pão enrolado rende cerca de 10 canapés.