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Tortas doces

Mini Torta de Amora e Ricota

Mini Torta de Amora e Ricota

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,65

Informação nutricional

Valor nutricional

194,14 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 17/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, coloque a amora, 1 colher de açúcar e a água.

  • 2. Deixe de molho.

  • 3. No liquidificador, bata a ricota, as gemas, o creme de leite e o restante do açúcar.

  • 4. Misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento peneirados.

  • 5. Junte a amora reservada e as claras em neve.

  • 6. Distribua a massa em forminhas individuais untadas com margarina e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 45 minutos.

  • 7. Dica: Aproveite o tempo de amora.

  • 8. Bata no liquidificador e congele.

  • 9. Assim você terá a fruta o ano todo.

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