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Mini-pizza de Tomate e Rúcula com Massa Integral

Mini-pizza de Tomate e Rúcula com Massa Integral

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,48

Informação nutricional

Valor nutricional

220,46 kcal

Guilherme Lima

Receita enviada por Guilherme Lima

Em 12/11/2013

Ingredientes

Molho

Recheio

Como Fazer

  • 1. Ponha os pães para esquentar em no forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos, em uma forma.

  • 2. Coloque 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela.

  • 3. Deixe esquentando em temperatura média até derreter.

  • 4. Coloque os tomates picados e 1 colher (sopa) de alho na panela.

  • 5. Cozinhe os tomates até ficarem moles.

  • 6. Adicione 4 colheres (sopa) de extrato de tomate, 8 folhas de manjericão picadas e sal a gosto.

  • 7. Retire os pães do forno e espalhe o molho de tomate nos pães.

  • 8. Espalhe o queijo minas cortado em cubos e o orégano fresco sobre o molho.

  • 9. Coloque as mini pizzas novamente no forno, até o queijo minas derreter um pouco.

  • 10. (Aproximadamente 5 minutos.)

  • 11. Retire do forno, coloque a rúcula sobre a mini pizza, acrescente queijo parmesão ralado, azeite de oliva a gosto e sirva.

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