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Mini Churros da Dona Maria do Carmo

Mini Churros da Dona Maria do Carmo

vegetariana

0

Tempo de preparo

36 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,11

Informação nutricional

Valor nutricional

58,83 kcal

Cybele Belschansky

Receita enviada por Cybele Belschansky

Em 15/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve os ingredientes a cozinhar em fogo baixo, até a massa desgrudar da panela. Deixe esfriar.

  • 2. Pegue uma pequena porção com as mãos untadas, enrole uma minhoquinha como se fosse fazer nhoque e corte em pedacinhos de 3 cm.

  • 3. Frite-os em óleo quente e quando moreninhos retire com espumadeira, escorrendo em papel toalha.

  • 4. Passe no açucar com canela e sirva morninho.´

  • 5. Ótimo lanchinho para a família, principalmente no frio.

  • 6. A massa não leva açucar e serve também para pasteizinhos fritos.

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Comentários
Cybele Belschansky

Nossa amiga Dona Maria do Carmo era uma mãe para toda garotada da Rua Emas, que a respeitavam e queriam muito bem por seu jeito tão amoroso e alegre. Vez ou outra, eramos presenteados com uma bacia cheia destes churros deliciosos.