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Mexidão Mineiro

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Frite, numa panela grande, a lingüiça picada até dourar.
  2. 2.
    Acrescente o bacon picado e frite.
  3. 3.
    Junte o alho socado, a cebola picada e mexa.
  4. 4.
    Refogue o feijão muito bem escorrido e coloque o tomate picado e, logo em seguida, o arroz soltinho, misture tudo, delicadamente.
  5. 5.
    Tempere com pimenta malagueta ou a gosto.
  6. 6.
    Arrume o mexido na panela, frite 2 ovos e coloque por cima.
  7. 7.
    Decore com cebolinha picada.
  8. 8.
    Sirva bem quente.
CyberCook
por   CyberCook

Mexidão Mineiro