Receita de Massa para salgadinhos assados

Ingredientes (26)

• 50 gr de fermento biológico fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 150 ml de Óleo de girassol
• 2 unidades de ovo
• 300 ml de água
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 600 gr de farinha de trigo
• Esfihas
• 1/2 kg de carne moída
• 1 unidade de cebola picada
• 2 unidades de tomate picado
• sal e pimenta a gosto
• Mini pizzas
• 300 gr de mussarela ralada
• Tomates fatiados temperados com sal e orégano
• Cachorro quente
• 250 gr de salsicha cortada em 3 partes
• Rocambole de requeijão
• 300 gr de requeijão cremoso
• 1 unidade de cebola ralada
• cheiro-verde a gosto
• 1 colher (café) de sal marinho
• Pastelzinho assado
• 200 gr de presunto magro picado
• 200 gr de mussarela
• Sal, pimenta e orégano

Como Fazer

1. 1.
   Desmanche o fermento com açúcar.
2. 2.
   Junte o óleo, os ovos, a água e o sal.
3. 3.
   Misture bem e coloque a farinha aos poucos, amassando até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.
4. 4.
   Deixe descansar por 30 minutos.
5. 5.
   Modele os salgadinhos, pincele com ovo batido e leve ao forno para assar.