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Massa para Pizza

Massa para Pizza

vegana
vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,13

Informação nutricional

Valor nutricional

724,79 kcal

Antonio Carlos Pedroso de Camargo

Receita enviada por Antonio Carlos Pedroso de Camargo

Em 25/07/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva o fermento na água.

  • 2. Junte o sal, o açúcar e o óleo.

  • 3. Coloque a farinha de trigo em uma tigela.

  • 4. Faça uma cova no meio e coloque esta mistura.

  • 5. Misture tudo muito bem e sove a massa.

  • 6. Deixe descansar por 1 hora e trinta minutos.

  • 7. Divida em 7 ou 8 porções.

  • 8. Forme as bolas fechadas, arrumando em tabuleiro polvilhado com farinha.

  • 9. Polvilhe a farinha novamente e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano úmido.

  • 10. Coloque sobre o mármore 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e sobre ela abra os discos com o rolo.

  • 11. Espalhe o molho para pizza e a cobertura (use de preferência o molho cru).

  • 12. Asse em forno bem quente (200ºC).

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Comentários
Lúcio

Lúcio

02/07/2013

A receita é muito boa, mas fica melhor ainda se colocarmos um pouco menos de óleo e aumentarmos o tempo para a massa descansar

carlos gustavo dionysio de souza

Gostei muito da receita, que fica com gosto de pizza comprada mesmo, mas é bom dar a dica que pode ser feita a metade da receita, porque são 8 pizzas de tamanho médio para grande.

Luciano Romagnoli

gostaria de saber uma receita de pizza p assar em forno a lenha

Rosangela da Cunha Faria

Maravilha...

Lucinha e Beto

Lucinha e Beto

02/07/2013

Essa pizza é sucesso garantido...

Fabricia Andrade Martins

Fizemos essa receita aqui em casa e assamos a pizza sobre uma pedra de granito colocada no forno. Ficou simplesmente divina !!!!

FABIANA LESSA ASSUNÇÃO

Fiz um rodízio de pizza em minha casa, com minha família, todos adoraram, foi um sucesso! (Fabiana Lessa Assunção)

luana

luana

31/10/2011

e muito bommmmmmmmm

luana

luana

31/10/2011

e muito bommmmmmmmm

josiel

josiel

06/08/2011

Eu tenho uma pizzarria mais ñ sei fazer a massa de pizza, eu tento procura mais ñ estou achando uma massa muito boa, vc pode mim dar uma receita muito boa, pode mim ajuda.