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Massa Básica para docinhos

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e leve a batedeira até as claras desaparecerem. Leve ao fogo em banho-maria por 10 minutos, retire do fogo e faça uma cruz com a faca sobre o conteúdo, retorne ao fogo, em banho-maria por mais 10 minutos. Torne a fazer a cruz com a faca e tire do fogo.
  2. 2.
    Depois de frio pode adicionar, conforme o gosto, amendoim torrado e moído ou nozes moídas, ate soltar completamente das mãos. Modele os docinhos recheando com: ameixa, passas, cerejas, jujubas, etc.

Por: Suely Weksler
Rendimento: 1000 porções

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