Mantecau

Ingredientes (5)

• (+) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 250 gr de açúcar
• 250 gr de gordura vegetal hidrogenada
• 200 gr de goiabada (para rechear)

Como Fazer

1. 1.
   Junte a gordura vegetal, a farinha de trigo e o açúcar.
2. 2.
   Misture bem até que a massa fique homogênea.
3. 3.
   Faça os biscoitos, enrolando pequenas porções de massa e achatando com a palma das mãos.
4. 4.
   Faça uma pequena cavidade no centro de cada biscoito e coloque um pedacinho de goiabada.
5. 5.
   Asse em forno fraco até que fiquem levemente dourados.