Manjar com Calda de Ameixa

Creme

• 1. Leve ao fogo todos os ingredientes e vá mexendo até levantar fervura.

• 2. Cozinhe até observar o fundo da panela.

• 3. Coloque em uma fôrma molhada e aguarde até que fique frio e consistente.

• 4. Desenforme e reserve.

• 1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo.

• 2. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa de vez em quando até que a ameixa dissolva um pouco.

• 3. Cozinhe por 10 minutos.

• 4. Retire do fogo e deixe esfriar.

• 5. Bata no liquidificador para ficar uma calda homogênea.

• 6. Despeje por cima do creme.

• 7. Leve à geladeira.

• 8. Sirva gelado.

• 9. Dica: Se preferir utilize a ameixa em calda.