Manjar BrancoxD

Ingredientes (10)

• Manjar
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas e meia (da lata) de leite
• 1 xícara de chá de coco em pó
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• Calda
• 1 xícara e meia de chá de açúcar
• 150 gr de ameixa seca
• 1 unidade de canela em pau
• 2 unidades de cravo-da-Índia

Como Fazer

1. 1.
   Manjar:
2. 2.
   Misture bem o leite condensado, o leite, o coco e a maisena. Leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme grosso. Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), molhada e leve à geladeira por cerca de quatro horas.
3. 3.
   Calda:
4. 4.
   Misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e duas xícaras e meia de chá de água. Leve ao fogo, cozinhe por cerca de dez minutos após iniciar fervura. Sirva fria com o manjar