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Maminha Recheada ao Molho de Maracujá

Maminha Recheada ao Molho de Maracujá

diet

0

Tempo de preparo

2h44

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,88

Informação nutricional

Valor nutricional

511,91 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 28/06/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Em uma panela refogar a cebola picada no azeite.

  • 2. Juntar a lingüiça fresca, as azeitonas picadas, o pão amolecido, o queijo ralado, os ovos batidos e cozinhar por 5 minutos, mexendo.

  • 3. Deixar esfriar.

  • 4. Retirar a carne e reservar o tempero.

  • 5. Fazer furos na carne e colocar o recheio dentro.

  • 6. Arrumar em uma assadeira untada e cobrir com papel alumínio.

  • 7. Levar ao forno preaquecido médio por 1 hora e 30 minutos, regando com o tempero reservado.

  • 8. Depois de assada retirar a carne da assadeira e cortar em fatias.

  • 9. Coar o molho que se formou na assadeira.

  • 10. Arrumar as fatias de carne em uma travessa e regar com o molho.

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