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Maionese de Chocolate

Maionese de Chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

24 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,79

Informação nutricional

Valor nutricional

79,45 kcal

Cleusa C. Bernardes

Receita enviada por Cleusa C. Bernardes

Em 07/04/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate em fogo brando em banho maria.

  • 2. A seguir, junte o açúcar e o suco de uva, bata até que a mistura fique bem uniforme. Acrescente as gemas, uma a uma, mexendo sempre, e por último as claras em neve.

  • 3. Coloque dentro de uma compoteira deixe esfriar e leve para gelar.

  • 4. Deve ser servido fria.

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