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Massas

Macarrão Quadrado

Macarrão Quadrado

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,26

Informação nutricional

Valor nutricional

410,59 kcal

Cintia Sibucs

Receita enviada por Cintia Sibucs

Em 24/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o talharim e reserve.

  • 2. Doure a cebola na margarida e coloque o caldo de galinha.

  • 3. Acrescete a noz moscada e o leite. Deixe ferver um poucoe misture bem até ficar um creme homogêneo.

  • 4. Desligue o forno e coloque lentamente o

  • 5. creme de leite, mexendo devagar.

  • 6. Em uma forma retângular média, junte o macarrão e o molho branco, misture e espalhe na própia forma.

  • 7. Leve à geladeira de um dia para o outro.

  • 8. Vai endurecer. Pegue o macarrão e corte em quadrados ainda na forma.

  • 9. Passe no ovo e na farinha de rosca e empane os quadrados.

  • 10. Frite em frigideira com óleo não muito quente.

  • 11. Depois de frito coloque em refratário.

  • 12. Preapre um molho de tomate de sua preferência e jogue por cima.

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