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Macarrão Parafuso com Creme de Presunto

Macarrão Parafuso com Creme de Presunto

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Tempo de preparo

50 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,55

Informação nutricional

Valor nutricional

436,34 kcal

ANDREA FREIRE ALBERTO ESPANGUER

Receita enviada por ANDREA FREIRE ALBERTO ESPANGUER

Em 03/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções básicas; depois reserve.

  • 2. No liquidificador triture separadamente o presunro e depois a muzzarela. reserve.

  • 3. no liquidificador ainda, bata o leite, a manteiga, o tablete de caldo de galinha, a mostarda, a farinha de trigo e o sal. Depois coloque em uma panela para que o creme engrosse. Quando estiver quase ao ponto adicione o presunto triturado, e continue mexendo bem para não empelotar. depois de pronto junte metade da muzzarela picada e misture.

  • 4. em um refratário coloque o macarrão e por cima jogue o creme, misturando os dois, e por cima polvilhe com a outra parte da muzzarela.

  • 5. e pronto.

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