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Massas

Macarrão Gravatinha do Chef Mau

Macarrão Gravatinha do Chef Mau

diet

0

Tempo de preparo

28 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,46

Informação nutricional

Valor nutricional

351,29 kcal

Maurício Hiluy

Receita enviada por Maurício Hiluy

Em 11/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o penne em água e sal até estar al dente.

  • 2. Resfrie em água fria e reserve. Para o molho refogue as cebolas no azeite. Acrescente o peito de peru junto com o gengibre, o alecrim, a mostarda, o caldo de galinha e o champignon. Refogue rapidamente e coloque o creme de leite. Deixe reduzir em fogo brando até encorpar e sirva sobre o penne aquecido em água. Polvilhe o gergelim.

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