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Macarrão com frango e creme de gorgonzola

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Cozinhe e desfie o frango. Reserve.Derreta a manteiga, acrescente o leite e deixe até levantar fervura. Acrescente o creme de leite, depois o queijo até derreter. Acrescente o frango desfiado, quando a massa ficar no ponto adicione o molho e a salsa picadinha. O sal e a pimenta a gosto.

Pode-se fazer a mesma preparação com filés de frango ou coxas e sobrecoxas desossadas, acrescentando-se, ao final da preparação, ervilhas frescas e/ou cenouras pré-cozidas e, até, cogumelos em conserva.

Por: Nézio Valdemar de Freitas Cabral
Rendimento: 8 porções

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MassasFrangoAvesMacarrãoCreme de leiteGorgonzolaLeitePenneSem tomatePimenta do reinoFrango DesfiadoMolhos para macarrão

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