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Macarrão com Feijão

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Macarrão com Feijão

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,50

Informação nutricional

Valor nutricional

362,12 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 05/04/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela coloque o bacon e deixe fritar.

  • 2. Depois coloque a cebola e deixe murchar.

  • 3. Em seguida coloque o molho de tomate, a cenoura, o alho e o feijão. Deixe cozinhar.

  • 4. Quando o caldo estiver encorpado, corrija o sal e acrescente o macarrão e a salsinha.

  • 5. Deixe cozinhar o macarrão e já está pronto.

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Comentários
Rodrigo

Rodrigo

14/12/2010

Creio que deve ser interessante mexer o macarrão enquanto cozinha para evitar que queime um pouco no fundo, já que o caldo fica muito pastoso e não permite um movimento de conversão adequado que evitaria isso (como ocorre com a água num cozimento normal de macarrão). Eu fiz adaptação na receita por não dispor dos ingredientes. Ao invés de espaguete usei um macarrão parafuso integral e salsicha no lugar de bacon. Ficou muito saboroso apesar de quase queimar por não mexer no começo.