Macarrão Calábria
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão calábria, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão calábria que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
9 porções
Valor por porção
R$2,13
Valor nutricional
439,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e coloque-o em uma travessa.
2. Reserve em local aquecido.
3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure a linguiça.
4. Junte a cebola, o alho e refogue até murcharem.
5. Acrescente as berinjelas, os tomates e cozinhe por 10 minutos ou até que as berinjelas fiquem macias.
6. Misture a maionese e o manjericão.
7. Despeje sobre o macarrão reservado, misture bem, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
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