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Macarrão à Parisiense de Microondas
Macarrão à Parisiense de Microondas
por Luiz Lapetina
Ingredientes (9)
Molho
Como Fazer
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Misture o macarrão com o presunto, as ervilhas, os champignons e o molho branco. Polvilhe com o queijo e leve para gratinar no microondas por 5 minutos na potência alta.
Molho
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1.
Coloque a farinha, a margarina e o caldo de frango em um refratário. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Mexa bem.
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2.
Acrescente o leite aquecido vagarosamente, sem parar de mexer. Retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Caso seja necessário, bata o molho no liquidificador.
Por: CyberCook
Rendimento: 4 porções
Comentários (3)
Adriana Cação
em 03/01/2011
Esta receita perece ser muito gostosa, vou fazer com certeza. Posso trocar o queijo gruyère por outro mais simples de encontrar?
CECILIA PRODOSCIMO
em 02/01/2011
Já fiz e gostei muitissimo!!!!! É facil e rapido de fazer....
dely macedo
em 02/01/2011
Usei um molho Bechamel feito pelo método tradicional com o caldo de frango dissolvido no leite.