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Massas

Macarrão à Minha Moda

Macarrão à Minha Moda

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,57

Informação nutricional

Valor nutricional

381,48 kcal

diva moura travassos sarinho

Receita enviada por diva moura travassos sarinho

Em 23/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão al dente.

  • 2. Enquanto a massa cozinha prepare o molho.

  • 3. Bata no liquidificador na função pulsar os tomates e a rúcula.

  • 4. Bata pouco, apenas para misturar.

  • 5. Reserve.

  • 6. Em uma panela coloque o azeite e o alho para dourar.

  • 7. Junte os tomates e a rúcula já batidos, e sal a gosto.

  • 8. Logo que esquentar, retire do fogo.

  • 9. Enquanto isso escorra o macarrão já cozido, coloque em um refratário, e cubra com o molho de rúcula e tomates.

  • 10. Sirva a seguir, colocando em cima as folhas de rúcula reservadas e o queijo parmesão em lascas finas.

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