Lula Recheada

Ingredientes

• 1. Numa panela, coloque o azeite, amoleça a cebola e acrescente os

• 2. tomates, o manjericão, a salsinha e a pimenta.

• 3. Junte os tentáculos picados e deixe refogar por 10 min, mais ou

• 4. menos. Acrescente a farinha de bolacha e o pão amanhecido

• 5. esfarelado.

• 6. Acerte o sal.

• 7. Reserve.

• 8. Coloque o recheio até a metade da lula.

• 9. Utilize o requeijão cremoso e complete com o recheio.

• 10. Deixe 2 cm mais ou menos para poder prender com 1 palito de

• 11. madeira.

• 12. Reserve.

• 13. Para o Molho:

• 14. Numa panela com o azeite, doure o alho e a cebola.

• 15. Acrescente os tomates e deixe amolecer.

• 16. Junte o molho de tomate pronto, as folhas de manjericão e o

• 17. queijo ralado.

• 18. Deixe por mais ou menos 5 min.

• 19. Reserve.

• 20. Para a montagem:

• 21. Espalhe as rodelas de tomate no refratário.

• 22. Coloque as lulas e cubra com o molho.

• 23. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido (250ºC) por

• 24. mais ou menos 15 min.