Lula Empanada

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

51 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,59

Informação nutricional

Valor nutricional

333,07 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 18/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpar a lula e cortar em anéis ou usar lula congelada que já vem limpa e cortada. Nesse caso, deixar descongelar antes de usar. Temperar a lula com o sal, a pimenta e o suco de limão.

  • 2. Deixar tomar gosto durante 15 minutos. Numa tigela misturar a gema, o sal, a farinha, a cerveja, formando uma pasta. Bater as claras em neve firme e misturar à massa de cerveja.

  • 3. Passar as rodelas de lula nesta massa e fritar em óleo quente.

  • 4. Servir quente com rodelas de limão. Pode-se substituir a lula por camarão.

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