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Lombo Suino na Cerveja

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o oléo, refogue a cebola, o alho e o manjericão até dourar.
  2. 2.
    Acrescente o lombo e deixe fritar por igual.
  3. 3.
    Adicione a cerveja e a água quente para cobrir a carne.
  4. 4.
    Tempere com sal e pimenta.
  5. 5.
    Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 min..
  6. 6.
    Apague o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  7. 7.
    Acrescente a vagem e mexa delicadamente.
  8. 8.
    Cozinhe por mais 8 min.
  9. 9.
    Sirva com arroz branco e batatas coradas.

Por: Alessandra Ortega
Rendimento: 8 porções

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Comentários (3)

Ma?ra Fonseca Lima

No lugar da vagem vou colocar batata inglesa.

Aparecida Lopes

Essas receitas são maravilhosas gostei muito ótimas receitas.

Fátima Beirigo Costa Lima

maravilhosa!!!!!!!!

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