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Lombo Suíno com Parmesão

Lombo Suíno com Parmesão

diet

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Tempo de preparo

23 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,50

Informação nutricional

Valor nutricional

575,31 kcal

Danielle Schulze

Receita enviada por Danielle Schulze

Em 01/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o lombo em 8 postas, com aproximadamente 2 cm cada uma.

  • 2. Coloque cada fatia sobre a superfície cortada e amasse com a parte inferior da palma da mão, para ficar com 1 cm.

  • 3. Combine a farinha de pão, o queijo parmesão, o sal e a pimenta e passe as postas nessa mistura.

  • 4. Doure devagar (10 minutos), com a cebola e o alho, no azeite, numa frigideira grande.

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