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Carnes

Lombo Suíno com Abacaxi

Lombo Suíno com Abacaxi

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

12 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,65

Informação nutricional

Valor nutricional

310,49 kcal

Walter Jose Gomes e Silva

Receita enviada por Walter Jose Gomes e Silva

Em 09/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o lombo de véspera, com o vinho branco, sal, alho, pimenta do reino e salsa picada.

  • 2. Coloque em refratária e cubra com papel aluminio, leve ao forno alto virando algumas vezes.

  • 3. Retire o papel aluminio e deixe reduzir o liquido, acrescente suco de uma laranja e deixe no forno até reduzir o caldo e dourar a carne.

  • 4. regue sempre com o caldo e vire umas duas vezes.

  • 5. Sirva acompanhado de rodelas fritas de abacaxi e um cacho de uvas.

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