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Lombo de Porco com Maçãs

com lactose·com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte o lombo em bifes finos.
  2. 2.
    Tempere com vinho branco, a cebola e o alho e deixe marinando por 2 horas.
  3. 3.
    Em seguida, passe pela farinha de trigo.
  4. 4.
    Aqueça o óleo e frite-os.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Escorra quase todo o óleo da frigideira.
  7. 7.
    Adicione a manteiga.
  8. 8.
    Junte as maçãs cortadas em gomos e refogue-as até dourar.
  9. 9.
    Em um refratário, coloque a manteiga da frigideira.
  10. 10.
    Faça uma camada de maçã e uma camada de lombo.
  11. 11.
    Regue com o copo de vinho branco e tampe com papel alumínio.
  12. 12.
    Leve ao forno por 25 minutos.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Lombo de Porco com Maçãs