Lombo de Porco ao molho de folha azedinha

Ingredientes (12)

• 1 kg de lombo de porco cozido(s)
• 2 xícaras (chá) de milho verde
• 5 unidades de abobrinha pré-cozida(s)

Molho

• 190 gr de cream cheese
• 500 gr de tomate verde
• 1 unidade de cebola picada(s)
• 1 dente de alho
• 2 unidades de pimenta verde
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto

Como Fazer

Molho

1. 1.
   Moa o tomate, a cebola, o alho, as pimentas, a água e o Cream Cheese Philadelphia. Esquente o óleo e refogue o molho até soltar fervura, baixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Incorpore o lombo de porco em cubos, os grãos de milho e as abobrinhas em cubos e cozinhe por mais 5 minutos.
2. 2.
   Esse prato também pode ser preparado com frango.