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Carnes

Lombo de Ano Novo

Lombo de Ano Novo

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h32

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,24

Informação nutricional

Valor nutricional

388,01 kcal

Luciana Pereira

Receita enviada por Luciana Pereira

Em 02/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o lombo com o sal, a pimenta e o glutamato; fatie levemente em xadrez, coloque um cravo em cada cruzamento de fatiamento, besunte com a margarina e reserve.

  • 2. Misture o suco, o mel e a água e despeje no lombo.

  • 3. leve ao forno para assar em forma coberta com papel alumínio por 1 hora e meia.

  • 4. retire o papel alumínio e deixe mais algum tempo no forno para dourar.

  • 5. Sirva com arroz e farofa.

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