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Carnes

Lombo com Açafrão

Lombo com Açafrão

sem glúten

0

Tempo de preparo

2h33

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,31

Informação nutricional

Valor nutricional

588,45 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar o lombo com o sal, as pimentas, o gengibre, o açafrão, o alho socado, e a mostarda.

  • 2. Regar com vinagre e o vinho.

  • 3. Deixar marinar durante 2 horas.

  • 4. Colocar o lombo numa travessa refratária com os temperos.

  • 5. Besuntar com a manteiga e o mel.

  • 6. Levar ao forno médio durante 1 e 1/2 hora.

  • 7. Servir em fatias com arroz no açafrão.

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