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Carnes

Lombo à moda de Armando

Lombo à moda de Armando

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,49

Informação nutricional

Valor nutricional

243,77 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Amasse alho com sal e colorau, esfregue a massa em volta do lombinho.

  • 2. Tempere com o vinho, com limão e besunte com banha ou margarina.

  • 3. Arrume na assadeira e deixe um dia a carne a repousar tomando gosto.

  • 4. Aqueça o forno, deixe lentamente o lombo assar formando o próprio molho.

  • 5. Com este molho vá regando aos poucos e quando estiver pronto sirva quente, mas pode, se quiser, servi-lo frio.

  • 6. Acompanham batatas ou salada: o que for do seu gosto casa bem com este lombo à moda portuguesa.

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