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Receitas

Carnes

Lombinho com Amor

Lombinho com Amor

sem glúten

0

Tempo de preparo

11 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,20

Informação nutricional

Valor nutricional

320,46 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 06/05/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Ponha o lombo para marinar no vinho, alecrim e tomilho. Aqueça a manteiga, grelhe a carne, retire e reserve. Na mesma panela junte a geléia, adicione o caldo de galinha e deixe reduzir. Dissolva o amido de milho em água e junte ao molho para encorpar. Faça um delicioso purê de mandioquinha, ponha o lombo grelhado, regue o molho e sirva.

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