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Peixes e Frutos do Mar

Linguados com Natas

Linguados com Natas

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

42 min

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,08

Informação nutricional

Valor nutricional

199,91 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 20/07/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Depois do peixe arranjado e lavado, tempere com sal e pimenta, e aguarde algum tempo para que adquiram o sabor dos temperos.

  • 2. Barre um pirex com metade da manteiga ou margarina e disponha no fundo a cebola picadinha, os cogumelos laminados e os linguados.

  • 3. Regue com o vinho.

  • 4. Cubra o pirex com uma folha de papel de alumínio e leve ao forno (já quente) cerca de 15 a 20 minutos.

  • 5. Passado esse tempo retire o pirex do forno e verta o molho para uma frigideira.

  • 6. Reduza um pouco o molho em lume forte e adicione as Natas para Culinária Parmalat.

  • 7. Apure em lume brando e deixe que o molho engrosse um pouco.

  • 8. Junte a restante manteiga mexa e regue o peixe com este molho.

  • 9. Polvilhe com a salsa picada.

  • 10. Sirva acompanhado de puré de batata ou batatas cozidas

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