Linguado do Dia das Mães
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25 min
8 porções
Valor nutricional
298,21 kcal
Ingredientes
Acompanhamento
Como Fazer
1. Tempere os peixes com sal e pimenta-do-reino. Depois abra o filme plástico e coloque um filé de Linguado, por cima um filé de Salmão e depois os Aspargos. Depois enrole e embala com o filme plástico e deixe bem firme. Prenda com um palito de dente para ficar bem firme.
2. Cozinhe os rolinhos de peixe no vapor.
3. Em uma panela coloque o creme de leite e deixe ferver. Depois acrescente a noz-moscada, o vinho tinto e o sal. Deixe apurar.
4. Monte o prato com o arroz com brócolis, depois forre o prato com o molho e por cima coloque rodelas dos rolinhos.
Acompanhamento
1. Misture tudo e reserve.
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