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Ingredientes

Como Fazer

  1. Tempere o peixe, pelo menos meia hora antes com o glutamato monossódico, limão, alho, vinho, salsa e segurelha. Coloque num refratário, jogue o tomate picado por cima e leve ao forno, coberto por papel de alumínio por 40 minutos.

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Itaci  da Cunha Caldeira
por Itaci da Cunha Caldeira
porções 4 porções

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