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Barrinhas de Limão Siciliano

Barrinhas de Limão Siciliano

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,80

Informação nutricional

Valor nutricional

207,30 kcal

Luciano sigoli

Receita enviada por Luciano sigoli

Em 23/07/2010

Base

Recheio

Base

  • 1. Pré-aqueça o forno em 180ºC e prepare uma assadeira de 20x30cm forrando-a com papel manteiga, deixe sobrar papel por toda borda.

  • 2. Comece pela base, bata (batedeira ou na mão) a manteiga até ficar cremosa, adicione o açúcar e aos poucos a farinha de trigo.

  • 3. A minha massa ficou bem cremosa e não em grumos, sem problemas.

  • 4. Espalhe a massa sobre o papel manteiga nivelando bem, utilize uma espátula.

  • 5. Asse por cerca de 20 minutos ou até começar a dourar.

  • 6. Nesse meio tempo, prepare o recheio.

  • 7. Bata os ovos e o açúcar até ficar bem homogêneo.

  • 8. Adicione o suco dos limões e as raspas, bata.

  • 9. Logo, a farinha de trigo e o fermento em pó.

  • 10. Transfira o recheio sobre a base ainda quente.

  • 11. Asse por mais 25-30 minutos, a superfície deverá estar levemente dourada e o centro firme.

  • 12. Retire do forno em deixe esfriar completamente antes de fatiar.

  • 13. Então, polvilhe o açúcar de confeiteiro com o auxilio de uma peneira.

  • 14. Armazene na geladeira.

  • 15. Dependendo de qual faca usar, ela poderá machucar a superficie cremosa do prato, então, faça com cuidado.

  • 16. Particularmente, preferi fatiar depois de polvilhar o açúcar.

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