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Leite de Coco Caseiro

Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata ambos os ingredientes no liquidificador, até a mistura ficar bem homogênea.
  2. 2.
    Passe por uma peneira forrada com um pano de algodão bem fino (por exemplo, fralda de algodão).
  3. 3.
    O leite de coco pode ser armazenado em geladeira por até 48 horas.

Dicas:

O melhor é comprar fresco na feira e guardar por até uma semana em congelador.

Caso queira adoçar, adicione 1 colher (sopa) de melado ou mel.

Utilize um pano de algodão fino e limpo ou coador de voal próprio para coar leites vegetais.

O leite irá decantar na geladeira, mas basta agitar que ele irá misturar.

Por: Kary lopes
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 copos

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