Lasanha de Presunto ao Molho de Espinafre

Ingredientes

• 1. Doure o alho no óleo.

• 2. Junte o espinafre e refogue rapidamente.

• 3. Tempere com o sal.

• 4. Reserve.

• 1. Doure a cebola e a farinha na margarina.

• 2. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até obter um creme.

• 3. Acrescente o queijo gorgonzola e misture bem.

• 4. Junte o espinafre reservado.

• 5. Tempere com o sal (se necessário).

• 6. Montagem: Numa forma retangular grande e alta (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.

• 7. Cubra com as folhas de lasanha Adria e com o molho.

• 8. Espalhe o presunto e o bacon.

• 9. Cubra com o molho.

• 10. Faça camadas de lasanha, molho, presunto, bacon, molho terminando com lasanha e molho.

• 11. Polvilhe com o queijo parmesão.

• 12. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por 45 minutos.

• 13. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.

• 14. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

• 15. Sirva.