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Lasanha de Frango e Provolone

Lasanha de Frango e Provolone

diet

0

Tempo de preparo

1h28

Porção

36 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,52

Informação nutricional

Valor nutricional

217,32 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 29/02/2008

Molho Branco

Recheio

Molho Branco

  • 1. Doure a cebola e a farinha na margarina.

  • 2. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até obter um creme.

  • 3. Acrescente o queijo provolone.e misture bem.Tempere com o sal e a noz moscada.

  • 4. Reserve.

Recheio

  • 1. Doure o alho e a cebola no óleo.

  • 2. Junte o tomate e refogue um pouco.

  • 3. Acrescente a polpa de tomate, o caldo de galinha, o frango, a cenoura e cozinhe até reduzir um pouco o caldo.

  • 4. Acrescente a salsa.

  • 5. Montagem: Numa forma retangular grande e alta (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.

  • 6. Cubra com as folhas de Lasanha Adria e com o molho.

  • 7. Espalhe o recheio de frango e o bacon.

  • 8. Cubra com o molho reservado.

  • 9. Faça camadas de lasanha, molho, frango, bacon, molho terminando com lasanha e molho.

  • 10. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 45 minutos.

  • 11. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.

  • 12. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

  • 13. Sirva.

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