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Carnes

Lanche de lagarto

Lanche de lagarto

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,46

Informação nutricional

Valor nutricional

161,58 kcal

claudia LZ

Receita enviada por claudia LZ

Em 22/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. em uma panela de pressão e um pouco de azeite refogue o peça inteira , acrescente agua até cobrir toda a carne e coloque o tempero carne e cozinha , depois de cozida deixe em um refratário para esfriar , depois de fria coloque na geladeira por uma hora , não jogue fora a agua da panela de pressão .

  • 2. Depois da geladeira a carne fica mais fácil para fatiar , fatie também a cebola , acrescente o cheiro verde picado o tempero e sal a seu gosto, lembre-se cuidado com o sal , pois você já cozinhou a carne com tempero . Não esqueça do azeite e pronto, você tem uma salada de lagarto e ótima opção de lanche com pão francês.

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Comentários
claudia LZ

claudia LZ

22/09/2008

Aprendi com minha sogra , ela é cozinheira de mão cheia , minha filha adora , esta receita toda semana preparo para ela