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Iscas de Lombo à Chinesa

Já Fiz

Ingredientes (20)

Arroz Shop Suey

Como Fazer

  1. 1.
    Comece pelo arroz: aqueça o óleo em uma panela e refogue rapidamente a vagem junto com a cenoura.
  2. 2.
    Acrescente o restante dos ingredientes, misture delicadamente e reserve aquecido.
  3. 3.
    Doure bem a carne no óleo e açúcar, acrescente o caldo de carne, o amido dissolvido na água, o restante dos ingredientes e refogue por 3 minutos para encorpar o molho.
  4. 4.
    Sirva as iscas com o arroz.

Saquê é uma bebida fermentada tradicional do Japão, fabricada pela fermentação artificial do arroz; tomada geralmente quente e no começo da refeição.

Por: Aldenôra Finizola de Oliveira
Rendimento: 3 porções

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