Início

Receitas

Lanches

Homus (Patê de grão-de-bico) vegan

Homus (Patê de grão-de-bico) vegan

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,32

Informação nutricional

Valor nutricional

38,43 kcal

jamile faria

Receita enviada por jamile faria

Em 01/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o grão-de-bico de molho em água na véspera.

  • 2. No dia seguinte, cozinhe em panela de pressão por aproximadamente 20 minutos, até que fique bem macio.

  • 3. Escorra-o e passe pelo liqüidificador com um pouco da água em que foi cozido. Deve ficar uma espécie de purê espesso.

  • 4. Tempere com sal e pimenta síria e acrescente o tahine ou azeite, o alho e o limão e bata para misturar bem.

  • 5. Leve à geladeira e na hora de servir decore com salsinha picada.

  • 6. Sirva acompanhado de pão sírio.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários