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Hidromel JAOM (Joey Ancient Orange Mead)

Hidromel JAOM (Joey Ancient Orange Mead)

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,32

Informação nutricional

Valor nutricional

552,01 kcal

Luis Felipe Moraes

Receita enviada por Luis Felipe Moraes

Em 13/03/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Consiga um galão de 10 litros e o encha com o todo o mel dissolvido em água e coloque junto os outros ingredientes.

  • 2. Após colocar tudo junto, chacoalhe bem a mistura para oxigenar o meio para dar mais força as leveduras no começo das atividades delas.

  • 3. Pegue o fermento e apenas coloque dentro do mosto.

  • 4. Feche com um airlocker e siga atentamente as seguintes orientações:

  • 5. Não mexa.

  • 6. Não coloque nutrientes.

  • 7. Não oxigene mais.

  • 8. Não toque.

  • 9. Não abra.

  • 10. Ok, pode dar uma olhadinha de vez em quando.

  • 11. Mas a regra para este hidromel é deixar que a natureza haja e que as leveduras façam o seu trabalho do jeito que elas sabem fazer e ponto.

  • 12. Você vai deixar este hidromel em descanso por cerca de 3 meses.

  • 13. Após este período provavelmente até as laranjas já terão ir parado no fundo do fermentador e você vai poder trasfegar tranquilamente.

  • 14. Como eu disse no começo do post é um hidromel bem simples mas muito bacana como primeira experiência.

  • 15. Boa sorte a todos e saúde!.

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