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Legumes

Hamburguer de couve-flor

Hamburguer de couve-flor

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,35

Informação nutricional

Valor nutricional

96,21 kcal

Natallie Sanches

Receita enviada por Natallie Sanches

Em 02/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia.

  • 2. Escorra e pique bem miudinha.

  • 3. Junte numa tigela a couve-flor, o pão, o leite, o ovo, a gema e o queijo ralado.

  • 4. Misture tudo muito bem e tempere com sal a gosto.

  • 5. Forme os hambúrgueres com esta mistura.

  • 6. Unte uma frigideira e leve ao fogo até esquentar bem, fritando os hambúrgueres aos poucos, até dourarem dos dois lados.

  • 7. Sirva com saladas e molhos a seu gosto.

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