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Hamburguer Crocante

Hamburguer Crocante

diet

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,32

Informação nutricional

Valor nutricional

224,01 kcal

Rubens Orlando Carvalho Jr

Receita enviada por Rubens Orlando Carvalho Jr

Em 16/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. O tempero se faz a parte

  • 2. Frite o Caldo de Carne com cebola

  • 3. Adicione todos os ingredientes em uma vasilha e misture com as mãos.

  • 4. Aos poucos, adicione a farinha de rosca.

  • 5. O ponto dele é quando você faz um bolinho e ele não desmancha.

  • 6. Usar o mínimo de farinha de rosca caso contrário o hambúrguer fica duro,

  • 7. O ovo dárá a liga.

  • 8. Faça com as mãos o hamburguer no tamanho que desejar

  • 9. Deixe a frigideira esquentar bem. Coloque 1 colher de manteiga

  • 10. Use fogo alto, assim formará uma casquinha crocante.

  • 11. Vire do outro lado e deixe fritar bem. Não deixe fritar muito pois senão ele fica duro e seco.

  • 12. Havendo necessidade coloque mais margarina, no tempo de fritura.

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